Šis ančių kepenėlių terinas – virtuoziškas gardėsis, kuris pamalonins kiekvieno gurmano sielą. Prancūzų virtuvės delikatesą praturtina juodųjų trumų skonio natos, kurios išraiškingai pabrėžia terino skonį. Šis ypatingas ir nekasdieniškas gardėsis puikiai tiks šventiniam stalui.

Energinė ir maistinė vertė 100 g: 1470 kJ / 356 kcal, riebalai 34,0 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 12,0 g, angliavandeniai 0,9 g, iš kurių cukrų 0,6 g, baltymai 12,0 g, druska 1,5 g.

Sudedamosios dalys: kiaulienos riebalai, ančių kepenėlės foie gras 20%, anties krūtinėlė 20% (ES kilmės), ančių mėsa (ES kilmės), vištienos kepenėlės, kiaušinių baltymai, Périgord juodųjų trumų sultys 3% (Tuber melanosporum), druska, želatina, prieskoniai, askaloniniai česnakai, cukraus. Sudėtyje yra kiaušinių. Atidarius laikyti vėsioje vietoje ir suvartoti per 48 valandas.