Gerai parinkti prieskonių mišiniai gali visiškai pakeisti patiekalo skonį. Net ir paprastos daržovės, ryžiai ar troškinys su tinkamais prieskoniais tampa išraiškingi, o virtuvėje pasklinda kvapas, kuris primena keliones po pasaulio virtuves.

„Riešutai JUMS“ el. parduotuvėje rasite platų prieskonių mišinių pasirinkimą – nuo klasikinių lietuviškų iki egzotiškų aromatų, tinkamų tiek kasdieniams patiekalams, tiek įkvėpimo kupiniems eksperimentams.

Prieskonių mišiniai sriuboms – švelnumas ir aromatas viename

Sriubos be prieskonių būtų blankios ir vienodos, todėl verta turėti kelis universalius mišinius, kurie suteikia joms gylio ir kvapo.

• Daržovių prieskonių mišinys – tinka visų rūšių sriuboms: nuo bulvių iki pomidorų ar lęšių. Jis suteikia lengvą salstelėjusį poskonį, išryškindamas daržovių skonį.
• Aitresni mišiniai su paprikomis, česnaku ir svogūnu – puikiai dera prie pomidorinių, pupelių ar mėsos sriubų.
• Viduržemio jūros prieskonių mišinys su baziliku, raudonėliu ir čiobreliais tinka itališko stiliaus sriuboms.

Jei mėgstate sotesnius patiekalus, galite pabandyti ir šiek tiek rūkyto paprikos prieskonio – jis suteikia subtilų dūmo aromatą, kuris prideda išskirtinumo net paprastai daržovių sriubai.

Prieskonių mišiniai mėsai – nuo klasikos iki egzotikos

Mėsos patiekalai – viena dažniausių vietų, kur atsiskleidžia gerų prieskonių galia.
Kiekvienas mėsos tipas reikalauja savito prieskonių derinio, todėl verta turėti bent kelis mišinius skirtingoms progoms.

• Klasikinis vištienos prieskonių mišinys su paprika, česnaku ir petražolėmis – kasdieniam gaminimui.
• Grilio prieskonių mišinys su pipirais, čiobreliais ir rozmarinu – tobulas pasirinkimas kepsniams, šašlykams ar orkaitėje keptai mėsai.
• Aštrus mėsos prieskonių mišinys su čili ir kuminu – suteikia ryškesnio, rytietiško skonio, puikiai tinka jautienai ar kiaulienai.
• Viduržemio jūros prieskonių mišinys – idealiai tinka vištienai ar žuviai, kai norisi gaivesnio, aromatingo skonio.

Toks prieskonių pasirinkimas leidžia lengvai keisti virtuvės nuotaiką: vieną dieną gaminti lietuviškus kotletus, kitą – ispanišką troškinį ar itališką orkaitėje keptą mėsą su žolelėmis.

Prieskonių mišiniai daržovėms – spalvų ir skonio derinys

Daržovės tampa daug įdomesnės, kai jas pagardinate tinkamais prieskoniais. Daržovių prieskonių mišiniai tinka tiek troškiniams, tiek orkaitėje keptoms daržovėms, salotoms ar garnyrams.

• Česnakų ir žolelių mišinys – puikus pasirinkimas keptoms bulvėms ar cukinijoms.
• Provanso žolelės – suteikia aromato saldžiosioms paprikoms, pomidorams ir baklažanams.
• Daržovių prieskonių mišinys su ciberžole – suteikia šiltą spalvą ir švelnų prieskonį ryžiams ar lęšių troškiniams.
• Aitresnis mišinys su čili ir imbieru – tinka azijietiško stiliaus patiekalams.

Jei mėgstate orkaitėje keptas daržoves, pabandykite jas pabarstyti prieskonių mišiniu dar prieš kepimą – skonis pasiskirstys tolygiai ir išryškins kiekvieną ingredientą.

Prieskonių mišiniai, kuriuos verta turėti visada

Virtuvėje naudinga turėti universalių prieskonių mišinių, kurie tinka daugeliui patiekalų:

• Daržovių mišinys be druskos – tinka sriuboms, padažams, ryžiams ar makaronams.
• Universalus prieskonių mišinys su žolelėmis – lengvai pritaikomas tiek mėsai, tiek daržovėms.
• Aitresnis čili mišinys – suteikia intensyvumo, kai norisi šiek tiek „ugningesnio“ skonio.

Toks pasirinkimas leidžia lengvai improvizuoti virtuvėje – vienas prieskonių mišinys gali praversti keliems skirtingiems patiekalams.

Pirkti prieskonius internetu

Jei norite atnaujinti virtuvės lentynas, patogiausia pirkti prieskonių mišinius internetu. „Riešutai JUMS“ el. parduotuvėje rasite platų prieskonių mišinių pasirinkimą Lietuvoje – nuo tradicinių iki išskirtinių aromatų.

Greitas pristatymas ir nuolat atnaujinamas asortimentas padės lengvai išsirinkti tai, kas labiausiai tinka jūsų virtuvei.
Be to, prieskonių mišinių kaina čia visada konkurencinga – galite išbandyti kelis variantus ir atrasti savo mėgstamiausią.